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亞洲頂尖
國際食品餐飲及
酒店設備展

HOFEX2021 — 第19屆亞洲頂尖國際食品餐飲及酒店設備展致力呈獻環球上乘美食、高級飲料、頂尖款待設備，並帶來最新趨勢及創新靈感， 為全球同業重建溝通橋梁，推動疫情後市場復蘇。立即按此了解詳情。

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全新 線上線下並行

優質線上線下展會體驗 @HOFEX!

今年HOFEX將聯同國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會 (ProWine Hong Kong) 及亞洲天然及有機博覽 (Natural & Organic Asia)，以全新線上線下並行模式讓您參與展覽會。線上平台將分為2個時段，讓買家預約心水參展商親身或線上會面，更可即時觀賞焦點活動現場直播 及精彩重溫！

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專題展區

環球餐飲及設備
包羅萬象 應有盡有

HOFEX吸引來自超過12個國家和1,000個國際品牌參展，全球考究美食盡匯於此。買家更可以與業界行尊現場交流，掌握市場資訊。瀏覽以下專區資訊，率先感受HOFEX獨有體驗！

展區資訊 ›

精彩活動

現場比賽

HOFEX 香港國際美食大獎

香港國際美食大獎﹙HKICC﹚將於2021年重臨HOFEX。比賽由香港廚師協會﹙HKCA﹚協辦，並榮獲世界廚師聯合會﹙WACS﹚認可。

現場比賽

香港咖啡比賽

世界級咖啡師比賽首次登陸HOFEX，為香港咖啡師提供參加世界賽的入場券!

現場比賽

調酒師挑戰賽

數以千計飲食專家親臨，見證亞洲調酒巨星誕生。高手雲集，爭奪亞洲第一調酒師寶座。

現場活動

葡萄酒論壇

葡萄酒大師將於一系列研討會、大師班及工作坊中分享葡萄酒趨勢、餐酒搭配及飲用習慣等議題。

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最新動向

What Makes a Great Sommelier? A Lesson by Hong Kong’s Top Practitioners 香港業界代表揭秘侍酒師煉成之路

Culinary Talents Unleashed at HKICC 2023 香港國際美食大獎高手雲集 盡展廚藝

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