精彩活动

精彩活动

HOFEX 将举行一系列精彩活动,让餐饮业人士包括进口商、批发商、零售商以及来自餐厅、酒店及超市的高质素买家交流切磋,了解最新市场趋势及拓展营商网络。参展商更可赞助现场活动并邀请贵宾参与。

现场比赛及大奖

香港国际美食大奖

HOFEX重点活动,各国主厨将施展浑身解数,竞逐厨神称号…

香港咖啡比赛 @ HOFEX

世界级咖啡师比赛首次登陆HOFEX,为香港咖啡师提供参加世界赛的入场券!

香港专业调酒师挑战赛 2021

场内高手云集,调制特色鸡尾酒,争夺亚洲第一调酒师宝座…

The Best of the Best MASTERCHEF Recommendation Restaurant

BOBM的提名名单反映了餐饮界的多样性,包含各式餐厅的独特性,而颁奖典礼更成为是世界各地厨师汇聚翘楚的国际交流平台…

最佳烈酒大奖

最佳烈酒大奖旨在发掘世界各地的顶级烈酒,并表扬各界人士对本地烈酒市场发展的贡献…

香港和酒大赏

为推广和酒及日本文化、表扬港日两地专业女性对饮食业的重要贡献而设…

Wine Luxe国际大奖

《Wine Luxe》葡萄酒杂志自2016年起,为香港和大中华地区市场创立Wine Luxe国际大奖…

亚洲款待及零售设计大奖

旨在表扬创新、贯彻可持续理念及方便使用的设计项目…

专业会议及论坛

FOODTECH Asia

研讨会有望增加消费者对粮食可持续性的认知,完善亚洲食品体系…

ProWine Hong Kong 葡萄酒论坛

葡萄酒大师和业内专家将分享业内最新资讯…

IFMA’S World Workplace Asia

国际设施管理协会协办,探讨设施管理的机遇和挑战…

现场示范

意大利展馆 @ HOFEX

展示各种意大利特色美食以及在为期 3 天的展会期间进行现场厨师示范…